Así funciona el Código Graso

La grasa le entra al hígado por 3 puertas, y no todas son del mismo tamaño:

1

La grasa que comesLa puerta más chica. Por eso dejar los fritos ayuda poco.

2

El azúcar y la harina que sobranEl hígado los convierte en grasa: jugos, pan, arroz, gaseosa.

3

La grasa de la barrigaLa puerta más grande: pasa a la sangre y termina en el hígado.

Según un estudio médico publicado en Estados Unidos en 2005

Por eso hay gente que deja los fritos, compra todo "bajo en grasa" y en el siguiente examen sale igual: cerró la puerta chiquita y dejó abiertas las dos grandes.